Le café se boit sans sucre, ceci ne se négocie pas. Le café comme résultat d’une quête omnisciente, de jour comme de nuit, celle du sens de la vie. Le café comme support du bonheur, ses saveurs extraordinaires nous délectent de l’essentiel. L’essence du goût de vivre, de ressentir.
Rien ne sert de chercher Alphonse… il est présent dans le silence.